การหาความรู้จากห้องสมุดและสื่อต่างๆ

การค้นหาความรู้จากแหล่งหนังสือสื่อต่างๆหรือจากห้องสมุด

ข่าวสังคม การดำเนินชีวิตประจำวันของเรา อยู่อย่างไรให้มีความสุข เว็บไซต์ของเรานำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับครอบครัว สังคม การดำเนินชีวิต การพัฒนาชีวิต การพัฒนาตัวเองให้ดียิ่งขึ้น เพื่อที่จะอยู่อย่างมีความสุขในสังคมปัจจุบัน

เรื่องเด่นน่าสนใจ

อาหารแปรรูปพิเศษอาจทำให้เด็กโตด้วยปัญหาเรื่องน้ำหนักในวัยผู้ใหญ่

นักวิจัยกล่าวว่าเด็กเล็กที่รับประทานอาหารแปรรูปพิเศษอาจประสบปัญหาเรื่องน้ำหนักในวัยผู้ใหญ่ตอนต้น การเพิ่มของน้ำหนักนั้นสามารถสร้างความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจและโรคเบาหวาน

อาหารแปรรูปพิเศษอาจทำให้เด็กโต ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการรับประทานอาหารที่แปรรูปเป็นพิเศษอาจทำให้เกิดความเสียหายในระดับเซลล์และนำไปสู่นิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ พวกเขาสังเกตเห็นว่าอาหารแปรรูปพิเศษมักจะถูกกว่าและให้บริการได้ง่ายกว่าอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า เด็กที่อายุน้อยกว่า 7 ปีที่กินอาหารแปรรูปพิเศษจำนวนมากจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจนถึงวัยผู้ใหญ่ ทำให้หลายคนจัดว่าเป็นโรคอ้วน

การวิเคราะห์ที่เชื่อถือได้ซึ่งตีพิมพ์ในสัปดาห์นี้ใน JAMA Pediatrics ได้ศึกษาเด็กกว่า 9,000 คนในสหราชอาณาจักรซึ่งอาหารประจำวันนั้นผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษประมาณ 70% โดยอธิบายว่าเป็นอาหารแคลอรีสูงที่มีส่วนผสมเทียมต่างๆ อาหารแปรรูปสูงทำมาจากสารที่สกัดจากอาหารเป็นหลัก ได้แก่ ไขมัน แป้ง และน้ำตาล โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นรวมถึงอาหารจานด่วน น้ำอัดลม

อาหารแช่แข็ง ลูกอม และขนมรสเค็ม จนถึงอายุ 24 ปี อาสาสมัครในกลุ่ม “การบริโภคสูง” เห็นว่าน้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยประมาณครึ่งปอนด์และรอบเอวมากกว่าครึ่งนิ้วต่อปีในช่วงระยะเวลาการศึกษา 10 ปี ผู้ที่รับประทานอาหารแปรรูปพิเศษในปริมาณมากไม่เพียงแต่มีโอกาสมากขึ้นที่จะเป็นโรคอ้วน แต่ยังรวมถึงปัญหาที่เกี่ยวข้อง เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง

นักวิจัยจาก Imperial College of London กล่าวว่า “ความพร้อมที่เพิ่มขึ้นและความหลากหลายของอาหารแปรรูปพิเศษได้เปลี่ยนโฉมระบบอาหารทั่วโลกโดยแทนที่รูปแบบอาหารก่อนหน้านี้โดยอาศัยอาหารสดและอาหารแปรรูปน้อยที่สุด”สิ่งที่น่ากังวลเป็นพิเศษคือการบริโภคอาหารเหล่านี้ที่เพิ่มขึ้นในหมู่เด็กและวัยรุ่น ซึ่งเป็นผู้นำผู้บริโภค”

พวกเขากล่าวเสริม’ผู้กระทำผิดที่เลวร้ายที่สุดต่อสุขภาพ Michelle Tierney นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ผ่านการรับรองซึ่งเชี่ยวชาญด้านการจัดการน้ำหนัก

บอก Healthline ว่าการศึกษานี้ “ค่อนข้างไม่น่าแปลกใจ” แต่ก็ยังเป็นข้อความสำคัญที่จะส่งเสริมอาหารแปรรูปพิเศษเป็นหนึ่งในผู้กระทำผิดที่แย่ที่สุดต่อสุขภาพ” Tierney กล่าว “พวกมันส่งผลเสียต่อการเผาผลาญในระดับเซลล์ ทำลายการทำงานและความสามารถของเซลล์ มันเหมือนกับวงจรอุบาทว์เพราะอาหารแปรรูปทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น หลอดเลือด ภาวะดื้อต่ออินซูลิน และไมโตคอนเดรียที่อ่อนแอ ซึ่งจะทำให้เกิดความเหนื่อยล้า สมองมีหมอก มีความผิดปกติทางอารมณ์ ผลผลิตลดลง และอื่นๆ อีกมากมาย”

Tierney กล่าวว่าการพัฒนานิสัยการกินดังกล่าวในช่วงเริ่มต้นของชีวิตเป็นจุดเริ่มต้นของปัญหาในภายหลัง เซลล์อายุน้อยมีความยืดหยุ่นซึ่งเปลี่ยนแปลงไปตามวัยของบุคคลร่างกายสามารถรักษาคะแนนได้อย่างแน่นอน และในที่สุด การสะสมของอาหารแปรรูปเหล่านี้และผลกระทบที่เป็นพิษของพวกมันจะสะสมและสร้างความหายนะ” Tierney กล่าว “ร่างกายมนุษย์ค่อนข้างจะปรับตัวได้ แต่ก็สามารถไปในทางใดทางหนึ่ง ในกรณีนี้ มันปรับให้เข้ากับภาวะโภชนาการที่ไม่ดีโดยทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น การสะสมไขมัน (โรคอ้วน) การหลั่งอินซูลินที่ลดลง (เบาหวาน) และการสะสมของคราบพลัคในหลอดเลือดแดง (โรคหัวใจและหลอดเลือด) เป็นต้น”

 

ได้รับการสนับสนุนโดย    ทางเข้า gclub ใหม่

สถานการณ์ในประเทศไทย

สถานการณ์บ้านเมืองในวันนี้เข้มข้นหนัก นายกรัฐมนตรีได้ออกมาแถลงแล้วว่าจะยังไม่มี วัคซีน สำหรับการป้องกันไวรัสตัวใหม่เพิ่ม คุณอนุทิน ออกมาเปิดเผยแล้วดังนั้นใครที่กำลังลุ้นอยู่ว่าไทยเราจะมีวัคซีนตัวใหม่มาเพิ่มในเดือนพฤษภานั้นดูท่าทีตอนนี้รัฐบาลได้ออกมายอมรับแล้วว่ายังไม่มี

ซึ่งก็ได้เป็นการแถลงในช่วงปลายเดือนเมษาดังนั้นสัญญาณคงจะชัดเจนแล้วว่าเรื่องของไวรัสศึกวัคซีนที่คนอยากจะเห็นการนำเข้าวัคซีนตัวใหม่ๆมาเพิ่มนั้นยังไม่มีหวังขณะที่วันนี้ประเทศต่างๆทั่วโลกยังคงเดินหน้าเปิดประเทศกันต่อไปไม่ว่าจะเป็นอังกฤษที่เป็นการเปิดประเทศไปเรียบร้อยแล้วคนอังกฤษเข้าผับเข้าบาร์กินดื่มตามถนนอย่างมีความสุขไปเรียบร้อยแล้วอิสราเอลก็มีการใช้ชีวิตตามปกติยกเลิกข้อห้ามใส่หน้ากากที่สาธารณะ

นอกจากนี้ในเดืนอพฤษภาคนอิสราเอลกำลังจะมีการเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวต่างชาติฉีดวัคซีนป้องกันโควิดเรียบร้อยแล้วนั้นสามารถที่จะเข้าสู่อิสนาเอลได้ดังนั้นอิสราเอลได้แซงหน้าประเทศไทยไปเยอะแล้ว โดยประเทศไทยได้พูดเรื่องนี้มานานเหลือเกินว่าอยากจะเปิดพื้นที่อยากจะเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้ามาแต่ว่าพูดก่อนเขาทำไม่ได้อิสราเอลพูดทีหลังฉีดวัคซีนกันไปเรียบร้อยแล้ว

เนื่องจากนี้ในขณะเดียวกันออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ก็ได้มีการแถลงข่าวที่หลายคนต่างมองเห็นแล้วก็อิจฉาเพราะว่าออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ก็จะมีการเปิดประเทศให้ได้มีคนไปมาหาสู่กันได้ทั้งที่ก่อนหน้านี้นิวซีแลนด์ในส่วนของผู้ติดเชื้อผู้เสียชีวิตจากการระบาดของโควิดก็ถือว่ามากกว่าประเทศไทย

ดังนั้นประเทศไทยปีที่แล้วพูดโม้เอาไว้เยอะโดยรัฐบาลที่บอกว่าเราติดเชื้อน้อยเราติดเชื้อต่ำมันเกิดอะไรขึ้นทำไมปีนี้มันถึงเปิดประเทศไม่ได้ไร้น้ำยาตรงไหนทำไมทำไม แพ้อิสราเอล แพ้อังกฤษ แพ้ออสเตรเลีย แพ้นิวซีแลนด์ คำตอบคือเราไม่มีวัคซีน

การที่ไม่มีวัคซีนถือว่าเป็นปัญหาทั้งในวิกฤตสุขภาพแล้วิกฤตด้ายเศรษฐกิจในด้านวิกฤตของสุขภาพนั้นทำให้ประเทศไทยในรอบนี้ต้องเจอกับการระบาดของโควิดระลอกใหม่ตัวเลขสู่โซน4หลักอย่างต่อเนื่องโชคดียังไม่ถึงโซน4,000สูงสุดอยู่ที่1,500แต่ก็ถือว่าขนพองสยองเกล้า

เพราะว่าเริ่มมีความกังวลกันอย่างรุนแรงว่าในที่สุด1,300-1,500ที่ได้วนไปมาแบบนี้นั้นจะทำให้ไทยเผชิญปัญหาเตียงผู้ป่วยไม่เพียงพอแล้วก็อาจจะนำไปสู่การพังของระบบสาธารณะสุขได้

ซึ่งในส่วนนี้กระทรวงสาธารณะสุขยังยืนยันอีกว่าเตียงของเราพอแต่ว่าข้อมูลจากหมอบางส่วนกยังได้ยืนยันว่าถึงจะพอก็พอแบบปริ่มน้ำหากพอมันก็จะมีความเสี่ยงมีความน่ากังวล

 

 

สนับสนุนโดย.    ufabet

องค์กรยูนิเซฟ  ร่วมประนามและติเตียนอาจารย์ที่ทำอนาจารข่มขืนลูกศิษย์ 

จากเหตุการณ์ที่มีข่าวเรื่องครูที่โรงเรียนแห่งหนึ่งได้มีการร่วมกันข่มขืนกระทำชำเราเด็กนักเรียนอายุ 14 ปีและ 16 ปีซึ่งมีข่าวโด่งดังใหญ่โตเลยตอนนี้ยังอยู่ระหว่างการสืบสวนสอบสวนเมื่อดำเนินคดีกับทางครูทั้ง 5 คนนั้นและเมื่อคราวนี้ได้มีการแพร่ออกไปทำให้มีองค์กรที่คุ้มครองเกี่ยวกับเด็กยานองค์กรยูนิเซฟได้ออกมาเรียนการกระทำของครูทั้ง 5 คนดังกล่าวว่าเป็นการกระทำที่เลวร้ายอย่างมากกับผู้ให้ความรู้กับเด็กนักเรียน

แต่กลับมาทำร้ายเด็กนักเรียนตัวเองซึ่งทางองค์กรยูนิเซฟยังออกแถลงการณ์อีกว่าการที่เราปล่อยให้เด็กไปโรงเรียนผู้ปกครองย่อมมั่นใจในการคุ้มครองของคุณครูที่จะคุ้มครองเด็กนักเรียนของตนเองให้ปลอดภัยจากสิ่งต่างๆโดยที่ผู้ปกครองเองนั้นมีการเฝ้าระวังอยู่เพียงห่างๆเท่านั้นเพราะมั่นใจในการดูแลลูกศิษย์ของคุณครูทั้งหลายแต่เมื่อเกิดเหตุการณ์แบบนี้เกิดขึ้นทำให้ระบบการไว้วางใจของผู้ปกครองที่มีต่อโรงเรียนนั้นล้มเหลวอย่างสิ้นเชิง

ดังนั้นทางที่ดีทุกหน่วยงานควรจะมีการหันมาประชุมปรึกษาหารือกันเพื่อหาแนวทางแก้ไขและปรับปรุงในการคุ้มครองเด็กให้ปลอดภัยทั้งจากการที่อยู่ที่บ้านและจากการที่ต้องมาศึกษาเล่าเรียนอยู่ที่โรงเรียนโดยทางองค์การยูนิเซฟมองว่าการที่เด็กออกจากอ้อมอกของผู้ปกครองเพื่อมาเรียนหนังสือนั้นพวกเขาไม่ควรจะต้องมาเจอกับสิ่งที่โหดร้ายและรุนแรงแบบนี้ไม่ว่าเด็กจะไปสถานที่ไหนสถานที่ต่างๆเหล่านั้น

ควรจะเป็นสถานที่ที่ปลอดภัยมากสำหรับเด็กโดยเฉพาะที่โรงเรียนนั้นเด็กควรจะได้รับความปลอดภัยและเด็กควรจะต้องรู้สึกว่าการอยู่โรงเรียนนั้นตัวเองจะต้องไม่เกิดอันตรายใดๆทั้งสิ้นเนื่องจากว่าเรามีผู้ที่มีภูมิปัญญามีวุฒิภาวะมากพอที่จะสามารถปกป้องคุ้มครองเด็กเพราะบุคคลเหล่านี้คือบุคคลที่ให้ความรู้แกเด็กนักเรียนและเป็นการอบรมสั่งสอนให้เด็กโตมาเป็นผู้ใหญ่ที่ดีในวันข้างหน้า

ซึ่งวิชาที่คุณครูจะมีการสอนให้กับเด็กนักเรียนในโรงเรียนนั้นหนึ่งในวิชาที่จะต้องเป็นวิชาพื้นฐานที่ทางกระทรวงศึกษาธิการบังคับเลยก็คือวิชาจริยธรรมและหน้าที่โดยครูผู้สอนต้องมีความรู้พื้นฐานเหล่านี้อยู่แล้วและก่อนที่ครูผู้สอนจะมาสอนนักเรียนพวกเขาต่างก็เคยเป็นเด็กนักเรียนมาก่อนย่อมต้องเคยร่ำเรียนวิชาเหล่านี้มาดังนั้นการที่ครูผู้สอนมาสร้างอันตรายให้กับเด็กเอง

จึงเป็นสิ่งที่องค์กรยูนิเซฟรับไม่ได้โดยทางองค์กร unicef บอกว่าจะมีการเข้ามาดูแลสอดส่องถึงการแก้ไขปัญหาของกระทรวงการศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบจากการที่ครูทำร้ายนักเรียนในครั้งนี้ว่าจะมีการพัฒนาในทางที่ดีขึ้นหรือไม่

 

 

ได้รับการสนับสนุนโดย    สมัครจีคลับ ไม่มีขั้นต่ำ